Propriétés

Faites vos propres produits laitiers sans lactose avec les gouttes de lactase Intoleran ! Les gouttes sont idéales pour la cuisine et la pâtisserie sans latose.  

Les gouttes de lactase contiennent l'enzyme lactase liquide, qui aide à décomposer le lactose. Avec nos gouttes de lactase, vous pouvez fabriquer vos propres produits laitiers liquides (sucrés) sans lactose. Il s'agit du lait, du lait au chocolat, de la crème fouettée, de la crème à cuire et du mascarpone. En ajoutant les gouttes à ces produits laitiers, vous pouvez, par exemple, cuisiner et cuire sans lactose.

• Cuisson et cuisine sans lactose
• Sans gluten
• Sans soja
• Vegan

Indication

Gouttes de lactose pour rendre le lait et les produits laitiers sans lactose, idéal pour la cuisine et la pâtisserie sans lactose.  

Utilisation suggérée

• Ajoutez 5 gouttes à 1 litre de lait ou de tout autre produit laitier liquide et non acide. Remuez bien et laissez au réfrigérateur pendant 24 heures. Après cela, au moins 80 % du lactose aura été décomposé.  
• Ajoutez plus de gouttes pour un taux de conversion plus élevé.  
• Vous voulez utiliser le produit immédiatement sans attendre ? Ajoutez ensuite 5-10 gouttes pour 120ml de produit laitier.  
• Ne pas utiliser dans les produits laitiers acides tels que le yaourt et le babeurre.

Ingrédients

Lactase (750 NLU par 5 gouttes), glycérol, eau.