Nutilis Clear est un épaississant à base de gomme xanthane pour des boissons et liquides transparents. Poudre blanche, sans odeur et sans saveur, qui épaissit rapidement. Conçu pour préserver l'apparence normale des liquides. Résistant à l'amylase salivaire. Sans gluten et pauvre en lactose. A utiliser sous surveillance médicale.

Mâcher et avaler est un processus compliqué. Beaucoup de muscles sont concernés : dans les lèvres, la langue, les joues, le palais, les mâchoires et la gorge. Si ces muscles ne collaborent pas correctement, vous pouvez rencontrer des problèmes au moment d'avaler. L'ingestion est plus facile si l'alimentation est lisse et uniforme. Une alimentation plus épaisse facilite parfois l'ingestion.

Indication

Nutilis Clear est un aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales pour les besoins nutritionnels en cas de dysphagie.

Utilisation

Une mesurette rase contient 4 g de poudre. Verser la quantité de poudre indiquée dans un verre ou un bol. Ajouter progressivement la boisson ou le liquide en remuant constamment. Mélanger jusqu'à ce que toute la poudre soit dissoute. Pour épaissir les aliments réduits en purée, ajouter Nutilis Clear jusqu'à atteindre la consistance désirée. Préparer une portion et consommer dans les 2 heures qui suivent la préparation. Après ouverture, utiliser dans un délai de 2 mois.

Propriétés

Nutilis est un épaississant instantané à base de gomme xanthane. Nutilis Clear est facile à utiliser et permet de donner rapidement à une boisson l'épaisseur adéquate. Poudre blanche, sans odeur et sans saveur, conçue pour préserver l'apparence normale des liquides. Le goût, l'odeur et la clarté de la boisson sont conservés au maximum. Nutilis Clear peut être utilisé dans des boissons froides ou chaudes, avec ou sans acide carbonique.

Nutilis Clear ne contient pas de gluten ni de lactose.

La salive a de nombreuses fonctions. Elle contient de l'amylase et contribue notamment à la digestion de l'alimentation. Ce processus commence déjà dans la bouche. Une boisson épaissie avec un liant comme l'amidon de maïs redevient rapidement liquide en contact avec la salive. Nutilis Clear possède des propriétés de résistance à l'amylase. Cela signifie que la salive n'a presque pas d'influence sur l'épaisseur du produit épaissi. La boisson conserve de cette manière l'épaisseur souhaitée.

Composition

Dextrine-maltose, gomme xanthane, gomme de guar.