BEVAT GEEN kunstmatige kleur-, bewaar- en smaakstoffen of dierlijke derivaten (behalve sommige enzymes).

Met uitzondering van de producten waarvan het hoofdingrediënt een allergene stof is zoals sojalecithine, melkeiwitpoeder, visolieconcentraat, … worden de Altisa-producten geproduceerd met grondstoffen/ingrediënten die geen allergene stoffen bevatten zoals: de glutenbevattende granen tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen); schaaldieren en producten op basis van schaaldieren; eieren en producten op basis van eieren; vis en producten op basis van vis (behalve de visolieën); aardnoten en producten op basis van aardnoten; soja en producten op basis van soja (behalve de sojalecithine); melk en producten op basis van melk (inclusief lactose); noten [namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia)], en producten op basis van noten; selderij en producten op basis van selderij; mosterd en producten op basis van mosterd, sesamzaad en producten op basis van sesamzaad; zwaveldioxide en sulfieten; lupine en producten op basis van lupine; weekdieren en producten op basis van weekdieren.