Eigenschappen

Maak zelf je zuivelproducten lactosevrij met Intoleran Lactase Druppels! De druppels zijn ideaal om latosevrij te koken en te bakken. 

De Lactase druppels bevatten het vloeibare lactase enzym, wat helpt om lactose af te kunnen breken. Met onze lactasedruppels kun je zelf (zoete) vloeibare zuivelproducten lactosevrij maken. Denk hierbij aan melk, chocolademelk, slagroom, kookroom en mascarpone. Door toevoeging van de druppels aan deze zuivelproducten kun je bijvoorbeeld lactosevrij koken en bakken.

• Lactosevrij bakken en koken
• Glutenvrij
• Sojavrij
• Vegan

Indicatie

Lactose druppels voor het lactosevrij maken van melk en zuivelproducten, ideaal voor lactosevrij koken en bakken. 

Gebruiksadvies

• 5 druppels toevoegen aan 1 liter melk of aan een ander vloeibaar, niet zuur zuivelproduct. Goed doorroeren en 24 uur in de koelkast laten staan. Hierna is minimaal 80% van de lactose afgebroken. 
• Voeg meer druppels toe voor een hoger omzettingspercentage. 
• Wil je het product direct gebruiken zonder te wachten? Voeg dan 5-10 druppels per 120ml melkproduct toe. 
• Niet gebruiken in zure zuivelproducten zoals yoghurt en karnemelk.

Ingrediënten

Lactase (750 NLU per 5 druppels), glycerol, water.